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全国学校給食甲子園 越生小学校が優勝!

2025校の頂点に!

地元食材を使用して、学校給食のおいしさや栄養価などを競う「第12回全国学校給食甲子園」が平成29年12月2日~3日に、東京都豊島区の女子栄養大学で開催されました。

全国から2,025校の応募があり、その中で越生小学校が見事優勝しました。

献立は、

「山吹の花ごはん」…ターメリックともちきびで山吹の花、枝豆で山吹の葉を表現

「越生うめりんつくね」…越生梅林の梅で作った特製のかつお梅びしお入り

「五大尊つつじあえ」…つつじの名所の五大尊のつつじをイメージしたサラダ

「上谷の大クス汁」…世界最小のパスタ「クスクス」で、埼玉一の上谷の大クスを表現したスープ

「ゆずの里ゼリー」…越生産のゆずの果汁のゼリー

「牛乳」

越生小給食

学校給食甲子園優勝報告

12月4日、越生小学校の竹田校長と小林栄養教諭が新井町長、吉澤教育長に優勝の報告に訪れました。

県知事報告

12月6日、新井町長、吉澤教育長、越生小学校の竹田校長、小林栄養教諭、三好調理員が武内県議とともに、上田知事に優勝報告をしました。

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